miércoles, 30 de septiembre de 2015

COMBATIR LA ANSIEDAD Y REDUCIR EL APETITO

Recibo emails que me preguntan que remedios naturales existen para aplacar la ansiedad y la angustia, especialmente en las comidas, aquí propongo dos recetas, la primera tonifica el sistema nervioso y ayuda a eliminar la ansiedad, la segunda reduce el apetito.

PRIMERA RECETA PARA LA ANSIEDAD

Ingredientes: 2 cucharas soperas de granos de avena, 1 litro de agua, 1 limón.
Preparación: Pon la piel de medio limón en el agua. A continuación , añade la avena y deja hervir durante 5 minutos. Después, filtra.
Uso: Dale un litro de esta infusión repartido en varias tomas a lo largo del día, sobre todo si notas que sufre ansiedad. Se puede endulzar con algo de miel.

SEGUNDA RECETA PARA DISMINUIR EL APETITO

Ingredientes: 2 manzanas,copos de avena, agua mineral, 1 yogur desnatado.
Preparación: Quita el corazón de las dos manzanas, pero deja la piel. Cuece las manzanas con dos cucharas soperas de copos de avena en medio litro de agua durante 30 minutos. Cuando estén blandas, tritura la mezcla en la batidora.
Uso: Cuando tengas hambre, toma media taza de este puré mezclada con medio yogur desnatado.

Y recuerda que la avena es excelente para disminuir la ansidad.

miércoles, 2 de septiembre de 2015

ALGUNOS ALIMENTOS PARA TENER SANO EL CORAZÓN

Una dieta equilibrada tiene efectos muy positivos sobre nuestra salud, sobre todo la cardiovascular. Además, hay ciertos alimentos con muchas propiedades beneficiosas para el corazón. 
1. Nueces. Es un alimento ‘estelar’ para prevenir y cuidar problemas cardiovasculares gracias a sus altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que protegen el corazón. 
2. Brócoli. Ácido fólico, zinc, hierro, calcio, vitamina K, antioxidantes… Un alimento que ayuda a reducir el riesgo de accidentes vasculares.
3. Chocolate negro. Ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias y evita que los leucocitos se peguen a las paredes de los vasos sanguíneos.
4. Fresas. Contienen flavonoides, que contribuyen a dilatar las arterias, protegen el endotelio (la capa interior de los vasos sanguíneos) y controlan la tensión arterial. 
5. Curry. La curcumina, un potente antioxidante presente en este condimento, reduce las probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca e hipertensión por sus propiedades antiinflamatorias. 
6. Lecitina de soja.  Contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que ayudan a disminuir los niveles altos de grasa en la sangre.
7. Aceite de oliva. La Fundación Española del Corazón reconoce que la ingesta diaria de aceite de oliva ayuda a proteger la salud cardiovascular gracias a su composición en ácidos grasos y por sus antioxidantes.
8. Salmón. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos e incrementa la fluidez de la sangre, al mejorarse la elasticidad de las paredes arteriales. 
9. Zumos antioxidantes como la granada, la uva negra, manzana, el mangostán y frutos rojos.  Tienen efectos beneficiosos sobre las moléculas inflamatorias causantes de la ateroesclerosis.
10. Legumbres. Diferentes estudios avalan que sus proteínas de excelente calidad y su poca grasa favorecen unos saludables niveles de colesterol en sangre.